BioZuf
Formă de dospit din silicon cu centru conic – 23,5×9.3 cm
Această formă inovatoare este creată pentru brutarii care caută originalitate și funcționalitate în același timp. Centrul conic permite formarea unui gol natural în mijlocul pâinii, oferind un aspect distinctiv și o coacere uniformă.
Caracteristici:
• Dimensiuni: Ø 23,5 cm, înălțime 9,3 cm
• Formă rotundă cu element central conic
• Material: silicon alimentar de calitate superioară
• Culoare: crem deschis
• Interior striat – pentru efect vizual rustic
• BPA Free, rezistent la temperaturi ridicate (până la 230°C)
Avantaje:
• Creează un efect tip „guguluf” fără forme metalice
• Perfectă pentru pâine artizanală sau pâine cu maia
• Nu se lipește, ușor de curățat și reutilizat
• Potrivită atât pentru uz profesional, cât și acasă
Utilizare recomandată: pâine cu maia, pâine aromată, cozonac rotund, preparate speciale pentru evenimente.