BioZuf
Cremă de ciocolată premium, îmbogățită cu alune, creată special pentru cofetării și patiserii. Textura sa fină și cremoasă, combinată cu aroma intensă de ciocolată și alune, oferă un gust echilibrat și rafinat. Formula termostabilă asigură menținerea consistenței și aromei chiar și după coacere.
Caracteristici:
✔ Gust intens și echilibrat – combinație rafinată de ciocolată și alune pentru un plus de savoare.
✔ Rezistență la coacere – păstrează textura cremoasă și nu curge în timpul procesului termic.
✔ Gata de utilizare – perfectă pentru umplerea croissantelor, foietajelor, tartelor, choux-urilor, gogoșilor și altor produse de patiserie.
✔ Ambalaj profesional – disponibilă în recipient de 6 kg, ideal pentru utilizare în cofetării și patiserii.
Un ingredient esențial pentru deserturi fine, cu un gust bogat și o textură perfectă!