BioZuf
CREMĂ DE CIOCOLATĂ CU 5% ALUNE – TERMOSTABILĂ – 5 KG
Cremă fină de ciocolată, îmbogățită cu 5% alune, creată special pentru cofetării și patiserii. Formula sa termostabilă asigură o textură perfectă și un gust intens, păstrându-și proprietățile chiar și după coacere.
Caracteristici:
✔ Aromă bogată – combinație echilibrată de ciocolată fină și alune, pentru un gust autentic și intens.
✔ Rezistență la coacere – nu curge și nu își modifică textura la temperaturi ridicate.
✔ Gata de utilizare – ideală pentru umplerea croissantelor, foietajelor, tartelor, choux-urilor, gogoșilor și altor produse de patiserie.
✔ Randament optim – ambalată în recipient practic de 5 kg, ideal pentru utilizare profesională.
Un ingredient esențial pentru deserturi rafinate, cu o savoare deosebită și un aspect impecabil!