Covoras profesional din silicon pentru dospire și coacere paine artizanala– 56×21 cm

Creat special pentru pasionații și profesioniștii brutari, acest covoraș din silicon alimentar oferă soluția perfectă pentru manipularea și coacerea pâinii artizanale fără lipire și fără deformare.

Datorită marcajelor circulare clare și materialului rezistent, aluatul rămâne bine format, iar transferul în cuptor sau în oală devine simplu și sigur.

Caracteristici principale:

• Dimensiuni: 56 × 21 cm
• Material: silicon alimentar, grosime dublă (0,7 mm)
• Suprafață antiaderentă – elimină necesitatea hârtiei de copt sau a uleiului
• Marcaje precise pentru pâini de până la 20 cm diametru (8 inch)
• Rezistență la temperaturi de la -40°C până la +230°C
• Mânere laterale pentru ridicare ușoară
• Lavabil manual sau în mașina de spălat vase
• Ideal pentru brutării artizanale, restaurante, bucătării pasionați sau profesioniști

Beneficii:

• Manipulare fără riscuri: aluatul nu se deformează
• Coacere uniformă, crustă crocantă și miez aerat
• Economisești timp și resurse, cu rezultate profesionale