Cos pentru dospit din ratan – 17 x 12 x 6 cm

Coș pentru dospit din ratan – 17 x 12 x 6 cm

Descriere:

Coșul pentru dospire din ratan, cu formă ovală și dimensiuni compacte, este ideal pentru porții individuale sau pâini de mici dimensiuni. Fabricat manual din ratan natural, acest baneton asigură o fermentare uniformă și o crustă cu aspect artizanal, fiind perfect pentru brutării, patiserii sau uz casnic.

Caracteristici tehnice:

• Dimensiuni: 17 x 12 x 6 cm

• Formă: Ovală sau rotundă 

• Material: Ratan natural, împletit manual

• Capacitate recomandată: 300–500 g aluat

• Textură interioară: Finisaj spirală, pentru model estetic pe crustă

Avantaje:

• Potrivit pentru pâini individuale sau testare de rețete

• Permite aerisirea optimă a aluatului în timpul dospirii

• Ajută la menținerea formei aluatului și dezvoltarea unei cruste uniforme

• Design tradițional, aspect rustic, ideal pentru pâine artizanală

• Ușor de întreținut – se curăță uscat, cu o perie moale

Recomandări de utilizare:

1. Presărați interiorul cu făină înainte de folosire.

2. Așezați aluatul în coș și lăsați-l la dospit.

3. Răsturnați aluatul pe tavă pentru coacere după dospire.

4. Nu se spală cu apă – se curăță doar uscat.