BioZuf
Bănuți din ciocolată de menaj cu gust de căpșuni – Ambalaj 1 kg
Bănuții din ciocolată de menaj cu aromă de căpșuni sunt o alegere perfectă pentru cofetari și patiseri care doresc să adauge un gust fructat și o culoare atrăgătoare preparatelor lor. Cu o textură fină și o topire uniformă, acești bănuți sunt ideali pentru glazurare, umpluturi, decoruri și alte aplicații creative în cofetărie.
Caracteristici principale:
✔ Aromă intensă de căpșuni – Gust echilibrat, cu note naturale și proaspete de fructe.
✔ Textură fină și omogenă – Se topește rapid și se prelucrează ușor.
✔ Culoare atractivă – Nuanță delicată de roz, ideală pentru deserturi elegante.
✔ Versatilitate – Potrivită pentru o gamă largă de aplicații în cofetărie și patiserie.
Utilizări recomandate:
• Glazurare și decorare – Oferă un aspect sofisticat și un gust distinct torturilor, prăjiturilor și fursecurilor.
• Ganache și creme – Se combină perfect cu frișcă sau unt pentru a obține creme aerate și aromate.
• Praline și tablete – Se temperează ușor, asigurând o textură crocantă și un luciu natural.
• Mousse-uri și umpluturi – Adaugă o notă fructată în deserturile fine și rafinate.
• Băuturi calde și ciocolată de casă – Perfectă pentru băuturi cu aromă de căpșuni.
Ambalaj și depozitare:
✔ Format economic de 1 kg – Ideal pentru laboratoare de cofetărie și uz profesional.
✔ Depozitare optimă – Se păstrează la temperaturi între 16-20°C, într-un loc uscat, ferit de umiditate și mirosuri puternice.
Acești bănuți din ciocolată de menaj cu gust de căpșuni sunt alegerea perfectă pentru profesioniștii care doresc să creeze deserturi inovatoare și pline de savoare, oferind o combinație perfectă între dulceața ciocolatei și aroma proaspătă a căpșunilor.